21 03 2024
Многие не знают про эту систему, ровно до момента прихода проверок.
Наши преимущества
1
работаем без посредников
2
заключаем договор с гарантией
3
эксперты во всех регионах РФ и СНГ
4
официальная аккредитация
5
срочное оформление до 2 дней
6
поддержка эксперта 24/7
Любой вариант разработки и внедрения системы необходимо сопровождать обучением персонала. Так как согласно требованиям ТР ТС 021/2011, система haccp должна быть внедрена и поддерживаться на предприятии. А поддержание системы без знаний и понимания материала просто невозможно. Впрочем, как и грамотная ее разработка. Согласны?
Обучение по системе HACCP дистанционно или с выездом эксперта на Ваше предприятие (учреждение), для тех, кто работает или планирует работать в сфере общественного питания и пищевых производств.
Проводим обучение для:
- Для руководителей и собственников предприятий общественного питания или пищевых производств
- Обучение сотрудников и специалистов (технологов, заведующих производством, заведующих, директоров, главных врачей, медицинских работников, АХЧ, инженера по ОТ и др. специалистов)
- Обучение персонала (шеф-поваров, поваров, кондитеров, пекарей, управляющих, су-шефов, барист, администраторов, менеджеров зала и др. персонала)
- Обучение выпустившихся специалистов, студентов, абитуриентов.
- Для тех, кто хочет стать экспертом по ХАССП и открыть свой бизнес.
Этапы работ
Бесплатная
консультация
консультация
1
Расчет стоимости
2
Заключения договора
(контракта)
(контракта)
3
Заполнение анкет
(заявки) заказчиком
(заявки) заказчиком
4
Оплата
5
Проведение аудита
(при необходимости)
(при необходимости)
6
Разработка,
обучение
обучение
7
Оформление
сертификата
сертификата
8
Нам доверяют
Благодарственные письма
Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России
Обучение персонала в Санкт-Петербурге является одним из главных требований успешного внедрения системы ХАССП. Это необходимо, если вы желаете:
- Развиваться в динамичном режиме в сфере доходного производства;
- Получить практичные навыки и колоссальный опыт;
- Улучшить качество вырабатываемой продукции;
- Повысить свою конкурентоспособность;
- Получить доверие при участии в тендерах.
В качестве помощи при формировании конкурентной программы нужно подготовить рабочие инструкции, а также составить возможные процедуры, которые определяют задачи всего персонала предприятия в каждой критической точке (ККТ).
Обучение системе происходит пошагово, при этом уделяется внимание всем опасным зонам. На подобных курсах как персонал, так и дирекция получают багаж необходимых знаний и практических действиях, помогающий увеличить спрос на вырабатываемый товар или улугу.
Программа обучения ХАССП включает в себя:
- Разработку плана действий;
- Внедрение новых технологий;
- Ведение документации;
- Поддержание системы.
Система анализа риска и критических точек контроля была разработана около 40 лет назад. На протяжении всего времени специалисты этой сферы наработали большой опыт, который можно перенять, пройдя обучение ХАССП в Санкт-Петербурге. Программы созданы на основе практического опыта, а также исследований специалистов.
Новости
Как улучшить качество общепита и пищевого производства, и сделать продуктивность на максимум.
Росаккредитация запустит новый сервис по проверке безопасности товаров
25 08 2023
Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок
Продажи товаров без сертификатов качества заблокируют
25 08 2023
В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями.
Новый ГОСТ определит требования к услугам доставки товаров
25 08 2023
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»
Межгосударственные комитеты развивают сферу стандартизации
25 08 2023
В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание
01.06.2023 Внесения изменений в порядок ведения единого реестра сертификатов и деклараций о соответствии
25 08 2023
На официальной встрече 6 апреля 2023 года, Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приняла решение № 46 от 4.04.2023г.
Где мы находимся
Почта
Info@dms-haccp.ru