Многие не знают про эту систему, ровно до момента прихода проверок.
Наши преимущества
Экономия, по сравнению с очным обучением, достигается за счет следующих факторов:
- не нужно искать замену обучающимся работникам;
- не требуется ежедневно ездить в учебный центр;
- можно получить услуги обучающей компании по более низкой цене.
Онлайн курс представляет собой набор видео уроков, записанных экспертами в данном вопросе. Они доступны в круглосуточном режиме, что делает просмотр удобным и доступным. Программа курса включает следующие записи:
- Введение. Значение и цели внедрения системы в целом.
- Начало. Этапы разработки.
- Обязательные условия. Санитарно-гигиенические требования, ТО и ремонт оборудования, измерительные устройства.
- Продукция и производство. Описание производимых продуктов. Блок-схемы технологических процессов.
- 7 базовых принципов ХАССП. Детальное описание и актуальность каждого из них.
- Заключение. Итоговая часть подготовки. Важность наличия на предприятии HACCP – и из-за возможных штрафов Роспотребнадзора, и из-за необходимости соответствовать современным требованиям.
Структура учебного курса выстроена таким образом, что обучение подходит для подготовки персонала любых предприятий общественного питания и пищевой промышленности.
Первая и главная задача курса – сделать обучение международному стандарту более доступным. Такой формат подготовки обходится предприятию заметно дешевле любых альтернативных вариантов.
Важным дополнительным плюсом становится возможность самостоятельной разработки и внедрения системы ХАССП.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют
Благодарственные письма
Какой Вам подходит вариант обучения?
- Разработка ХАССП «под ключ» для тех, у кого нет свободного времени для самостоятельной разработки. Наши эксперты разработают и внедрят систему на Вашем предприятии и обучат Вас по системе ХАССП.
- Курс «Разработать по шаблону». Образец минимального пакета документов для прохождения проверки органов Роспотребнадзора. Для тех, у кого бюджет ограничен и есть время на самостоятельную разработку документации ХАССП, прилагается видео-обучение на 3.5 часа, рабочие инструкции для персонала.
- Курс «Я разрабатываю ХАССП» на своем предприятии. Онлайн обучение с экспертом. Для тех, кто хочет понимать всю систему с самого нуля и готов потратить максимум своего личного свободного времени. С помощью полученного курса Вы с экспертом вместе разработаете и внедрите систему ХАССП на Вашем предприятии.
- Курс «Самостоятельно разработать ХАССП» на других предприятиях (у кого нет своего предприятия и это необходимо для трудоустройства). Дистанционное обучение для тех руководителей или специалистов, у кого франшиза, сеть предприятий или просто захотелось сменить место работы. С помощью полученного курса Вы сможете самостоятельно разработать и внедрить систему ХАССП на других предприятиях.
- Курс «Открыть свой бизнес по разработке и внедрению системы ХАССП» в разных сферах деятельности общественного питания и пищевых производств. Для тех, кто устал работать на работодателя и хочет развиваться, и зарабатывать деньги.
- Курс «Повышение квалификации». Онлайн обучение и аттестат «Внутреннего аудитора».
Новости
Недели российского ритейла 2023", проходившей при участии Росаккредитации, произошло обсуждение вопроса контроля над безопасностью продукции, выходящей на рынок
В скором времени Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) в сотрудничестве с Росаккредитацией представят новый пилотный проект, цель которого - прекращение продажи товаров с недействительными лицензиями.
Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии выпустило новый стандарт ГОСТ Р 70760-2023, касающийся услуг доставки товаров розничным покупателям, «Торговля. Услуги доставки товаров розничным покупателям. Общие требования»
В Москве недавно прошли два важных события, связанных с вопросами международной стандартизации. Первое из них - это 11-е заседание Рабочей группы по координации работы Межгосударственных технических комитетов (РГ МТК). Второе мероприятие - 65-е собрание
На официальной встрече 6 апреля 2023 года, Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приняла решение № 46 от 4.04.2023г.